在等待小刘厨师将饭菜端出来的时间内，宋和静便想了不少话题与这两个彪形大汉攀谈了起来，还不忘问他们平时最喜欢吃写什么样的菜，那两个大哥有些不好意思地回答道：“最喜欢那些辣油油的菜，越辣越好。”
“那两位大哥平时最讨厌吃哪些菜呢？”宋和静又问。
一位大汉细想了一会儿，好半天才回答道：“我是最讨厌吃那些又软又甜的东西，娘们儿才爱吃那些呢。”说完又发现自己好像在无意中冒犯了宋和静，便羞赧的低下了头。
宋和静只是淡然一笑，也没有与这位大汉多做计较。
京城里的人果然如她设想的一般，口味混杂，若想让每个人都满意，就必须在菜品上多用点心，想把酒仙楼做好做强，一个厨师肯定是不够的，还得去多请几个擅长做江南菜、西北菜、中部菜的大厨才是。
过了一阵，小刘厨师才把三道菜端上了桌。
那两个彪形大汉早听闻过酒仙楼做菜非常难吃的名声，所以也没报什么希望，只动筷子夹了第一口葱爆羊肚。
嗯，软，有嚼劲，够辣，羊膻味也轻。
左边的那位彪形大汉吃下肚以后瞥了一眼自己的同伴，这菜不挺好吃的吗？为什么说这家酒楼不好吃？
同伴也是一脸无辜，是京城的大家伙儿都这么说的，我也没想到是谣言啊。
这二人的馋虫都被这道葱爆羊肚给勾了上来，那掌柜的也见机行事，立马让小刘厨子重新端上了两碗白米饭，不过片刻，桌上的葱爆羊肚与米饭便在二位彪形大汉风卷残云的攻势之下消失的一干二净。
“好吃，这羊肚真绝了。”那彪形大汉吃完这羊肚便擦了擦手直接拿过那红烧肘子啃了起来。
同伴狠狠的在桌下踩了那大汉一脚，那大汉啃肘子的动作便一顿，口中只问道：“怎么了，大哥？你踩我干嘛呢？”
“在小娘子面前，你也注意点样子。”
宋和静轻轻一笑，为了让这两个大汉能自在地吃饭，便带着小刘厨子一起去了厨房。
宋和静走后，两个大汉好似解开了封印一般，开始狼吞虎咽地啃食肘子起来。
那道松鼠鳜鱼他们似是因为平常没怎么吃过的缘故，倒没怎么动筷，也有可能是因为甜酸的口味他们接受不了。
总之，宋和静从厨房里再次出来之时，就发现桌上除了松鼠鳜鱼，其他的菜盘都已经十分干净。
那两个彪形大汉难得吃的如此尽兴，便不住地夸赞道：“这些菜当真是好吃极了，我们先头信了外面的谣传，还以为这酒红楼做的菜难以入口呢。”
另一位大汉也附和道：“没错，你们这酒红楼的菜色滋味可比别的店好多了。”
宋和静见他们对自家的菜品满意，心里也是十分高兴，便谢过了两位大汉的夸赞。
那两个大汉想到自己占了这个美貌的小娘子的便宜，心里实在有些过意不去，他们虽家底简薄，却也是两个顶天立地的男子汉，怎可吃白饭呢？
那大汉便掏出一两银子打算付饭钱，宋和静这下可不乐意了，板起脸说道：“我一开始便说了，要免费请两位大哥吃饭，如今大哥们又拿这钱羞辱我做什么？难道在两位大哥眼里我就是个出尔反尔之人？”
那两位大汉见宋和静发怒，自然不敢再硬给饭钱，便千恩万谢地走了。
那掌柜的目送两位彪形大汉离去后，一双眼里激动的似要流出泪来：“这还是酒红楼开业以来，第一次有客人说我们做的菜好吃！”
宋和静笑着安抚他道：“以后会有更多的。”
“如今，若想我们酒仙楼生意爆棚，我这个少东家有不少建议，首先，第一件事，掌柜的，你去好生找几个厨师来，要会做江南菜的一个，会做西北菜的一个，会做中部地区菜的一个。第二件事，扩宽菜单，我们的菜品要再多多益善一些，这些菜品稍后我会亲自传授给小刘厨师，到时候掌柜的记得加上便是了。第三个，我们酒仙楼得多找几个说书的先生或是弹琴的雅客，总之我们这酒楼虽装潢得当，可太显冷清，不如找几个人来热闹热闹。”宋和静说完后，见酒仙楼的伙计全都目瞪口呆地盯着自己，心里便有些打鼓，“怎么样？大家有没有什么异议？”
“少东家当真是聪明至极，我们可哪儿懂这些，怎么会有异议呢？”那掌柜的发自内心的赞叹道。
他本以为自己的少东家是个绣花枕头，像一般的京城贵女一般只是来酒楼里应个卯，根本就不会有这些对菜品的评价与建议。
自己当真是运气好，居然碰到了这样尽职尽责的少东家，酒仙楼蒸蒸日上指日可待啊。
宋和静也不理他们这些奉承之语，忽而又想到了什么关键的地方，便补充说道：“我们还可以搞一个专门针对幼童、女孩儿、年老之人的餐食，例如给不吃辣的人准备一套没有辣的餐食，给爱吃甜食之人准备一些甜甜的餐食，每个人的口味不同，如此广纳百川，我们的生意才能蒸蒸日上。”
“好，就按少东家的办，我现在就去找几个厨子来。”那掌柜家的被宋和静说的热血沸腾，自从酒仙楼生意惨淡后，他的每一日都在浑浑噩噩中度过，如今来了个定海神针少东家，有了努力的方向，这掌柜的便变得干劲十足。
几个伙计也分派了一下伙计，有的去打听京城有什么厉害的说书先生，有的去烟花巷子寻一些只卖艺不卖身的女子，小刘厨师则跟在宋和静身后进了厨房。
“我想了几个菜品，但我终究不精于此道，还请小刘师傅多指教。”宋和静十分谦虚的说道。
“不敢，不敢。少东家快请吧。”
【作者题外话】：还有一章！我要加油