第7章 后门连着七十年代06

玻璃门隔绝开外面的纷纷扰扰。

里面的坐着的六个客人对面前的蛋炒饭有些疑惑,这是蛋炒饭?不算是野菜炒饭吗?

“老板,你多写两个字会死啊?我以为真的是蛋炒饭!”

这是来自昨天在热帖下和人腥风血雨大干一场的本地人章滁深深的吐槽!

章滁本来以为老板不会回答。

结果严暖走过来的时候,朝他点点头,“会的。”

会什么?写野菜蛋炒饭会死?

带着满满的疑惑,他还是决定送手机先吃完自己才开始尝起来。

蛋炒饭散发着荤油的气息,现在大部分蛋炒饭都用的植物油,大豆油之类的。

这家居然用荤油,他将颗颗分明的蛋炒饭用勺子送入口中,每咀嚼一口都是油滋滋的饭粒夹杂着野菜的清香,就好像回到了几个月前他们家买了野菜炒饭时的味道。

好好吃!

等他反应过来,整盘的蛋炒饭已经被吃得一粒米都不剩。

章滁虽然觉得这个蛋炒饭小贵,但比起现在众多只适合拍照的网红餐厅店,只有颜没有什么味来说,这里已经算好的了!

“老板,再来一份。”

严暖从前台把头抬起来,“不好意思,今日野菜已经全部用完,所以蛋炒饭售罄了!”

章滁感觉到了重击:“老板,你每天开店就准备……”他数了数上来的蛋炒饭数量,“八盘?”

严暖面不改色,“对!野菜就只够八盘,你们也知道马兰头是春天的野菜,我就买到这么一点。”

章滁:“老板,我觉得你这样不行,生意做不起来的!”哪个好人家开餐厅每天就放这点菜品!

严暖:“所以是试营业。”

章滁还想再纠缠一下,隔壁高中生那桌的女生乔沐已经开始和老板说想要买一点她做的鸡爪!

微胖的男生赵鹏吃完两盘后,眼睛一直盯着同伴乔沐的,乔沐上次饿得不行吃了她爸那盘,后来回家撑得一晚上没睡着。

“分你一半。”

吃一盘半刚好,多了真吃不下,她把没动过的那一盘用勺子分了一大一小两半,把小的那半舀到自己正在吃的盘子里。

赵鹏接了过去:“还是哥们你仗义。”

等他们两个吃完,乔沐尝过他买的鸡爪之后,就忍不住了,跑到前台跟严暖撒娇:

“老板,你做的鸡爪好好吃!卖一点给可怜无助又饿又馋的高中生吧!”

“啊?”严暖舍不得!毕竟去骨她花了很长时间!

赵鹏听到好哥们去找鸡爪福利了,两三口扒完自己盘子里的东西也冲了过去:“老板,真的,你做的鸡爪特别特别好吃!比我去那个鸡爪王买的还要好!卖一点给我们可怜无助又馋的高中生吧!”

章滁就是刚刚严暖把最后一个鸡爪分了没要到鸡爪的人之一,他连忙冲上去:“老板,刚刚没送一个给我吃!我好奇死了!还没吃饱,你要不也卖一点鸡爪给我?再不行鸭爪也可以!你看这空气中弥漫的蒜香味,我都闻馋了!”

其他吃完蛋炒饭,也没有吃够的人也围了过来。

这里面甚至包括那个吃了半天也没吃完蛋炒饭,好像是记者的女人。

严暖有些无奈,就同意卖一些,“不过我没做多少,最多每个人能买得到半斤左右。”

她起身进厨房,从冰箱里拿出两个很大的保鲜盒,里面就是她做好的无骨鸡爪和无骨鸭爪。

拿上东西后,她看了一下没有打包盒,就拿保鲜袋和食品称出来。

“我只有保鲜袋,打包盒没有的,价格按照鸡爪王的价格98/一斤,觉得贵的话可以不买。”

她自己订了这个价,但系统却不像之前一样强行定价,可能是因为她做这个鸡爪鸭爪没有用到对面的食材?

几人都没有意见,严暖就拿保鲜袋给他们分别称了半斤一袋。

很惨,做大概5斤无骨鸭爪和鸡爪,她就吃了一点!剩下都被卖完了!昨天去骨都去了几个小时啊!

买到鸡爪的几个客人眉开眼笑,纷纷说下次还来光顾。

章滁走的时候还让严暖把剩下的料汁都倒给他,还美滋滋地:“老板下次多出点菜品,很期待的!今晚我回去再去喷那些黑你的黑子们!”

严暖有气无力地把这些客人送走,然后又把门关了!

然后突然听到了打脸任务成功的提示。

【发布临时任务:系统定价合理!请宿主向所有人证明这点!打脸嘴瓢者。(已完成)】

【任务奖励:特级炒菜课程*1(待领取)】

[三三,我打脸谁了?]

[进店穿着裙子的那个女人,她是之前拍照上传‘天价蛋炒饭’热帖的人。]

啊?原来是她啊……

[但是她全程都没有说话,怎么我就打脸成功了?好像一点都不爽文?]

[暖暖,什么是爽文。]

[没事,我领取这个课程。]

她伸手去点了课程,光屏上的字变成已领取,但她好像没有收到什么课程啊?!

[三三,课呢?]

[课程指导老师:蒋爱军]

[这是谁?]

[蒋瑶的爷爷,也就是特级炒菜课程的老师。领取之后会在适当时间上课,暖暖要做好准备哦!]

她把餐厅的盘子收了丢进洗碗机里启动,然后打扫干净灶台,后门也没有声音。

正寻思着是不是应该主动出击,又没有那个年代穿的衣服,自己这一身T恤牛仔裤的,出去感觉要被当成怪胎。

坐在那守了两个小时,她准备出去找点东西吃(划掉)探店,门突然又被敲响了。

严暖快速起身起开门,只不过今天还是只有蒋瑶和虎娃两个人。

蒋瑶拿着一个鱼篓,递了过来:“姐姐,这是我爷爷让我给你带的,谢谢你给我们的肉,特别好吃!”

他们昨天难得吃了一次红烧肉!爷爷还用肥肉部分炸了油渣,留下了部分猪油。

虎娃想到这个口水又想流下来了。

严暖叹气:“但是那肉是拿来换野菜的,是公平交易。”

蒋瑶摇摇头,“爷爷说不能这样,肉很贵的。”

严暖摇摇头:“在我看来就是等价交换了,所以你今天拿了这个来,我要和你换东西,就再给你点。”

蒋瑶:“我今天拿的东西也不值钱!严姐姐,爷爷说这个就送给你了,还有我们今天没有去摘野菜,所以就没有野菜。”说完,她把鱼篓往严暖这里塞,随后拉着虎娃就跑了。

严暖站在门口,还是没走出去:“明天晚上你们带爷爷奶奶一起来我这里吃饭啊!我等你们。”

看着蒋瑶和虎娃没有回头,又快速消失的背影,也不知道蒋瑶和虎娃听到了没有。

她将鱼篓拿起来,找了个盆子,把里面的东西倒出来。

因为本地盛产一种叫禾花鱼的小鱼,是养在水田里的,她下意识以为这里的东西是禾花鱼。

结果倒出来的时候,一条条通体透明,微微泛着银白色的小鱼出现在盆子里。

有将近小半盆,这是银鱼?还是新鲜的!

如果她没有判断失误,蒋瑶她们在的地方也是Y市。而整个Y市只有水库那有银鱼,在那个年代这些银鱼还是野生的!

这小半盆的银鱼粗略估计也有一斤,这么新鲜的银鱼,比得上她买好几斤的五花肉了!

但是一天她也吃不了那么多小银鱼,明天这些鱼没有食物可能会饿死就不新鲜了!

[暖暖,可以放进开心农场的鱼塘里。]

[农场会自动养殖,但是没有浮游生物,这些小银鱼还能养吗?]

[可以哦,你投放了第一种物品之后会升级,奖励里面会有鱼饲料。之后再买就需要你卖掉农场的小银鱼去换饲料。]

严暖想了一会,拿出一个不锈钢的盆子,舀了一些小银鱼到盆子里,准备晚上吃。

才把剩下的银鱼通过面板提交到开心农场里,很快她的农场小游戏就升了一级,并且赠送了超级鱼饲料、超级肥料,以及一张缩短作物成熟时限卡。

她把超级鱼饲料投放到养银鱼的鱼塘里,盯着看了一眼收获时间是48小时后,刷一下把开心农场面板关掉。

如果顺利的话,两天后,她就会有很多新鲜的小银鱼作为餐厅的食材。

“要是马兰头也能种就好了。”

严暖自言自语,随后还真就在网上搜了一下,果然有种马兰头的,但需要再七月马兰头结籽的时候采集。她皱眉,她自己这边的时间就差不多到马兰头结籽的季节。

但是自己这边世界的种子不能种到开心农场里,而蒋瑶她们也不一定每次都能采摘到新鲜的马兰头,这个蛋炒饭还得下线。

要有稳定的供货源才行,坐在那思索了一会,肚子突然咕噜噜叫起来。

她除了早餐和10点多吃的鸡爪鸭爪,已经六个半小时没进食了,肚子闹脾气了。

严暖去检查了电饭锅,里面还剩下一些米饭,她想了想。

最终决定做:翡翠银鱼羹当做晚餐,如果顺利的话,这道菜应该会成为她正式营业之后的菜品之一。

她去冰箱翻找昨日买回来的食材,正好都有,鲜香菇、鸡蛋、香菜,又去调料那附近翻找出土豆淀粉,做这道菜必不可少的就是这个土豆淀粉,其他淀粉勾芡不出这样的口感。

取一块生姜去皮切丝,将鲜香菇洗干净切成细条,香菜切沫,备好这些菜后。

严暖仔细清洗了一下小银鱼,再打一个鸡蛋分离蛋清蛋黄,只取蛋清,打散放在一旁。

这菜的速度也要快一些,热锅凉油,煸炒姜丝后,放入香菇丝翻炒至变软,倒入开水,再下银鱼。

煮开水后,加入薄盐,味精调味。用土豆淀粉勾浓欠一碗,从高一点的地方往下倒,尽量让水呈现出细流的状态。再不停地用大勺划圈,倒完水淀粉后。

又用同样的方式加入打散的蛋清,依旧不停地搅拌。

直到锅里的汤呈现出一种白絮状,这碗羹汤就做好了,起锅之前滴入麻油,在撒上香菜沫。

她把翡翠银鱼羹倒进白色的大碗里,又将剩下的米饭舀了出来。

“晚上吃得清淡点挺好的!”

轻轻得用汤勺搅动碗里的羹,是一种微微挂糊的状态,里面的香菜沫和白色的银鱼、以及白色的蛋清相呼应着,很是漂亮,凑过来闻,有一股鲜甜的香气扑鼻而来。

一勺汤羹舀起,轻轻吹气,放入口中。

鲜、香,咸中带一点点甜,味道正好。

严暖一口汤一口饭,吃了个肚圆,摊在椅子上:

“菜量可能要分一下,一客的量和一份的量这样吧?不然每个人一大碗,就像我这样撑到走不动。”

她起身将之前分离的蛋黄煮熟放凉,等收拾好东西之后,慢吞吞走到今天跑道的那个地方,那里有个好心人搭建的流浪猫的窝,她将刚刚的蛋黄放进猫碗里,才继续散步。