第10章 江南好

自打上次小楼许下承诺后,每次明月楼上新之前都会先往花满楼这儿送一份,让他品尝后写写哪里可以改进。于是除了采买、洒扫、对账等等明月楼的琐事,沈明月还多了一项日常必做的事——盯着街道口盼望小厮带来花满楼的回信。

大抵所有于某一道有所精的人都会有些自傲,沈明月也不例外,她相信自己的手艺便是比起皇宫里的御厨也不例外,明月楼络绎不绝的客人便是证明。便是朱、杨二位师傅也曾感慨过,若是早些认识沈掌柜,说不定会拜她为师。

沈明月敢保证明月楼的菜品味道出众,于是也不从怕别人品鉴。故而尽管往花满楼那儿送的多,但其实得到的还是以夸赞为主,改进不多。不过不得不说,部分菜色经过花满楼的改进后,味道确实不错,也得到食客们的一致好评。

这天又是饭点,小楼的繁花仍旧盛放,小厮端着盘子安静走来,迅速指挥仆从布菜。

“怎么今日不见沈掌柜送来食盒?”听到小厮的声音,花满楼从古琴前起身,从屏风后面缓步而出,问道。

不怪花满楼有此一问。诚然创新不是日日能想出来的,诚然花满楼也未曾在明月楼订餐,但最近一连几日沈明月兴致大发,钻进后厨钻研了不少新东西,日日都送了食盒过来,今日却没有,乍一下他还有些不太习惯。

小厮听到他的疑问,手下忙活不见停,嘴上立马笑着解释:“公子有所不知,这明月楼除了好酒好菜,还有特别的地方,便是也同朝廷命官一样有休沐日,每逢节日便休息。今日是乞巧节,明月楼应当暂停营业呢。”

花满楼挑眉:“节日正是人多的时候,这样岂不是少些营收?”

到底是江南首富之子,便是未曾插手过家中事务,花满楼也从小耳濡目染,每逢节日家家户户出门游玩便是兄长们最忙的时候,也是散银收益最多的时候,难得商人不重利,倒是对沈明月多了一份认知。

“按沈掌柜的话来说,赚钱是为了更好的生活,若是连享受生活都没有闲暇,那么辛辛苦苦赚钱又有何用呢?”小厮笑眯眯回复,这么连日的接触下来,他早就同明月楼的阿风熟络起来,两人年纪相仿又都是跳脱性子,这点小事阿风也不瞒他,当然也没必要瞒他。

花满楼摇头失笑:“既如此,午饭后你也去歇着吧,晚膳我在外面用。”

午饭后只稍作小憩,花满楼便出了门。

出门只是因为听了小厮的话有些意动,此刻不过申时,街上却已经开始人群熙攘,充满了浓郁的过节气氛。

其实花满楼不太喜欢这样热闹的场景,作为一个瞎子,出门在外他靠的便是一双耳朵,嘈杂的环境令他听声辩位要多费些功夫。但只是不太喜欢,也说不上烦厌,毕竟这人间烟火,带来的是不一样的感受。

周边的叫卖声此起彼伏,节日氛围下,便是平日里再勤俭节约的人也愿意掏钱买一份零嘴,边逛边吃。

路过一家卖巧酥的小摊,花满楼想了想,也掏钱买了一份。

待走到明月楼时,已是天色将晚。

往日里座无虚席的明月楼此刻却显得冷清,二楼三楼都只点了几盏照明的灯,一楼也只是让人可正常行走的亮度,丝毫没有头先那样的辉煌。

相熟的食客自是知道明月楼的规矩,不会在节日登门;头次上门的人看着这样的灯火也生出犹豫,有些干脆便走了,有些前去询问的便被表达歉意后耐心地解释,也生不出怨怼。

除了后厨的师傅都已成家立业,余下的几人都孤身一人。

李安歌是主动上门问招不招账房,小茶和阿风则是沈明月捡来的小孩,四人平日吃住都在明月楼,沈明月却不想过分拘束他们的天性——若非没了家,她们这个年纪该是最爱玩的时候,实在没必要整日耗在明月楼里。因此这休沐的规矩,从沈明月捡来几人的时候定下,几年过去也就保留了下来。

沈明月将备好的礼物递给朱师傅,催他赶紧回家陪老婆孩子,一转身就见李安歌仍在算账,阿风小茶百无聊赖地下着棋。

“朱师傅只是回来拿东西,倒是你们几个,马上天就要黑了,清河坊的灯亮起来正是节日氛围最浓厚的时候,怎么还不见收拾出去玩呢。”沈明月道。

“我还有一点账没清完,让小茶同阿风先去吧。”李安歌手下算盘不停。

“不着急,再等会儿安歌姐。”小茶满不在意。

沈明月一把盖住账本,不允许李安歌再算下去,拽着李安歌连着阿风小茶一块儿往店外面推:“行了行了,每天都算账还没有厌倦吗?每人从账上支一两银子,快去玩吧。”

到底是孩子心性,虽然平日里工钱不曾亏待了他,但阿风还惦记着自己许下去京城闯荡的豪言壮语,平日里也舍不得乱花,此刻听到沈明月出手大方,立时便欢呼起来,又想到什么,问道:“掌柜的不去吗?”

“你们小孩儿去玩吧,我留下来看家。”沈明月笑道。

“掌柜的比我还小一岁呢。”李安歌装作不满道。

沈明月作势打她,李安歌赶忙拉着小茶阿风跑了。

还未走进明月楼,花满楼便围观了这样一场戏。

真好啊,虽然看不见,但花满楼也能凭借声音想象出那是怎样的热闹。

目送着三人蹦跳离开,沈明月正待回去将李安歌剩下的账算完,随意一瞥便注意到不知在这儿站了多久的花满楼。

“公子既然来了,何不进来坐坐?”沈明月莞尔。

“多谢沈掌柜美意,只是听说明月楼节日休沐,我只是无事随便逛逛,便不去叨扰了,”花满楼将手中的巧酥递给沈明月微笑道,“路上遇见小贩便随手买了一份,既是乞巧,当吃巧酥。”

“公子用过晚膳了吗?”沈明月问道。

“还未曾。”花满楼摇头。

听见他的答复,沈明月正待接过巧酥继续说些什么,旁边却有慕名的新客登门,于是她顾不上花满楼和他带来的巧酥,赶忙迎上去解释道:“抱歉,明月楼节日不开张,贵客请改日再来吧。”

来人是一对年轻夫妻,看着穿着不俗便知不是差钱的人。此刻听见沈明月的解释,年轻夫人的脸上失望之色毫不掩饰,却仍试图挣扎:“我们只是吃顿便饭,很快就好。”

“是啊,我们夫妻自平江府而来,便是慕了明月楼的名,掌柜的便通融一下。”年轻丈夫也劝说道。

“非常抱歉,主厨师傅们都休息去了。”固然他们说得诚恳,沈明月却也只能满含歉意地拒绝。

见妻子的愿望即将落空,年轻丈夫安抚她后又是问道:“不知掌柜的可否借一步说话?”

虽然不知道年轻丈夫的葫芦里卖的什么药,但沈明月还是作出请的姿势,耐心聆听。

“明月楼的鼎鼎大名便是远在平江府都能听说,我知道明月楼红火不在意一日半日的蝇头小利,也知道规矩定下不好再破,只是我妻子很早便对明月楼的酒菜心心念念,不然也不会趁着乞巧赶来临安登门。不知道沈掌柜可否体恤一下我这做丈夫的圆妻子念想的心,为我夫妻二人单开一桌席面。”

沈明月推测这对夫妻也是经商之人,不然怎么一番话说得这样滴水不漏,既夸赞了明月楼,又诚恳陈情,最后更是补了一句:“不知五百两银子可够?”

五百两银子可不是小数目,便是明月楼再红火,刨去用料成本,没个一两旬也是赚不回来的,而这位年轻丈夫开口便是五百两,还丝毫不见犹豫,可见这对他们来说只是洒洒水。

沈明月怀疑这人来前特意打听过自己的性格,不然怎会如此对她胃口。毕竟夸赞都是虚的,银子却是白花花真实存在的,世间很多事情,有时候未见得是努力不够,或许大多只是钱没到位。

见旁边的妻子已经因为二人叙话时间过久而时不时地往这边瞟,沈明月自是明白这对小夫妻正是浓情蜜意之时,既然钱给够自然也乐意成人之美,于是她脸上笑意更浓,热情地将夫妻二人迎进正厅坐下。

这边刚安顿好,那边却见花满楼仍捧着巧酥伫立原地。沈明月暗骂自己见钱眼开怠慢了花满楼,赶忙小跑到他身边,自来熟地伸进纸袋里拿出一枚巧酥,微笑邀请:“既然公子也未曾进食晚膳,不如便一并留下来,虽然主厨师傅不在,但我的手艺应该也还算不错。左右除了这对夫妻便无外人,我自己一人反倒无聊,若能得公子作陪更是荣幸。”

这些日子花满楼早已经尝过不少沈明月的手艺,哪里不明白她说得应该不错只是谦虚,不过本来他也无聊,便欣然应邀:“那在下便恭敬不如从命了。”

作者有话要说:得了一种大纲写完就算完结的病……

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