为了让自己能够变得更优秀，不会再出现这种情况，齐淮给自己买了很多关于沟通方面的图书。
他甚至还在课余时间看各种心理学的书籍，他不希望下一次和别人交谈时，他会被别人猜到心思，然后因此失败。
齐淮下定决心做一件事时，便心无旁骛地专研，不知不觉间，时间一晃而过，他们的人鱼礁也要开门了。
因为是第一次自己负责一家店面，齐淮还撒着娇让宴守来看他工作怎么样。
恰好最近宴守越来越勤快了，换个地方睡懒人沙发也不是不行。
齐淮为此，还特地在餐厅的一个包厢里留个一张懒人沙发。
可以说是非常贴心了！
不过宴守今天来的时候并没有选择去包间睡懒人沙发。
他抬起下巴，对着包间指了指，“将东西带过来。”
齐淮一愣，很快反应过来，“叔你想睡哪？”
宴守指了指收银台。
齐淮:“？”
一分钟后，齐淮给宴守将沙发搬到了收银台，还好他们这收银台款阔，哪怕旁边睡了个宴守，齐淮还是可以在收银台收银。
时间紧急，什么都考虑到了的齐淮将收银给忘了，只能暂时他当收银两天，收银的人也在招了，下周肯定能到位。
还好他们开业的时间是周六，不然就得宴守亲自上了。
宴守钻进收银台靠里的位置，将自己完完全全地窝在沙发里。
他带着口罩帽子，以及一个黑色的低调毛毯，不仔细看，还真注意不到这里有个人。
不过有宴守在这，齐淮就安心多了。
他抿抿嘴，努力压制住自己的高兴，站在自己的岗位上等着客人到来。
虽然有主播修狗勾的帮助，但直播的群体面向的是全国，集中到一个地方的人就会少上不少。
而齐淮这一次的新餐厅是包含在旧餐厅业务里的，共用一个微博号，也没有在微博上过多宣传。
虽然算是网红店，但本身的热度还是比不上别的店的。
不过就算这样，早上他们餐厅准备好一切要开门的时候，还是有不少人来排队等着的。
他们看紧开门的店主齐淮，还惊喜地睁大了眼，显然一开门就看见帅哥是一种享受。
“欢迎光临。”齐淮眼睛弯了弯，看上去好看极了。
几个客人有些拘束地跟着走进去坐着，他们大多数都是一起的，差不多有七八个人，齐淮直接给他们选了一个大包厢。
他没有继续待着，猜出了对方可能见着自己有些拘束，很快就掩上门出去。
接着，一个带着标准笑容的服务员进门，给这些年轻人递菜单。
他们中的一人接过菜单，仔细看着上面的佳肴。
不得不说，深海在菜单上的设计还是很独具匠心的，这菜单和店面如出一辙的浪漫。
其中一个女生指了指那道油焖大虾，“这个这个，必点这个，我看修狗勾当时吃得都忘记解说了！”
那个男生帮她点了，不过点完还有些不以为然，“万一是他自己撒谎呢，现在直播作秀的可多了，长点心吧。”
男生说完，给自己点了一道玉米沙拉，“咱可是要保持形体的人，我吃个玉米沙拉吧。”
女生，“……”
说得好像她很能吃一样！
七八个年轻人叽叽喳喳地点了一堆菜，服务员和他们确定了之后，带着菜单离开。
他们几个才热闹地闹腾了起来。
“说真的，要不是相信深海，我都不打算跟你们来的，这直播上搞得太假了！”
“我记得那主播是知名的美食博主，我觉得他应该不会为了深海败坏自己的名声。”
“管他呢，先上来尝尝，万一好吃就是赚，不好吃就是给淮崽支持，淮崽好不容易当上小老板呢。”
“说起来，这店内的菜单好像看着也不算贵，淮崽是不是没做市场调研就开了？”
不知道谁先冒出来的这句，他们全都集体沉默了起来。
半晌后，一个男生扯出一抹笑，“你不要把锅扣在齐淮身上好不好，当初定价的明明是宴老板。”
“哦，所以你是说宴老板不调研市场就随便定价了？”
“郑可，咱别乱说话好吗，要是我出事了你能负责？”
不知道为什么，明明宴守对外界的时候表现得还算温和，大家面对他还是有种随时要掉脑袋的既视感。
所以，大多数都宴守粉，都对宴守黑粉抱以敬重。
太坚强了，居然能在宴老板那要溢出屏幕的威胁下，骂宴老板。
简直就是勇士啊！
这边，齐淮将第一批人送进去后，就站到收银台里收银。
他反思了下自己的手段，总感觉自己好像做错了。
他抿抿嘴，蹲下来问宴守，“叔叔，我是不是没有宣传好啊？”
宴守一顿，抬眸看向有些失落的小崽子，“怎么说？”
齐淮扳着手指数，“叔叔你们做宣传的时候，他们都会排着长队去等叔叔你们，可我这次的宣传，好像让餐厅很冷清的样子。”
宴守听完小崽子的疑惑，开口问他，“你觉得下面的自助餐厅火吗？”
“当然火了！”就是现在十点，他们餐厅的人不算多，可一楼可都已经要排队了呢！
“这不就对了，”宴守懒懒地解释道，“不管餐厅是不是新的，它都是一个餐厅，原本宣传自助餐的时候力度太大，让餐厅人数达到了饱和，新的餐厅效果不好也在情理之中。”
齐淮总觉得还是没做好，“可是……”
宴守问了个问题，“你平时一个人吃饭，是去吃一人一锅还是海底捞？”
齐淮下意识回答，“一人一锅，海底捞人多才热闹。”
宴守意味深长，“你觉得人鱼礁是一个人吃划算的地方？”
齐淮愣住。
是了，自助餐一个人就可以吃，不管是谁，来了就能吃，吃一顿享受一整天。
可人鱼礁是一个真正的饭馆，这里每一道菜的分量不说大，也不算小。
最便宜的素菜也要二十多一盘，若是一个人来，吃这些根本就不划算。
和受聚餐的话，本身就没有一个人方便，大家来得少也是正常。
加上宴守说的饱和……
宴守靠在沙发上，用没睡醒的慵懒声线道，“想要客似云来，就得打出口碑，现在还太早了。”
齐淮听懂了宴守的话，也不再焦虑，低头继续写自己的策划案。
在十点走向十二点的时候，也有了不少人组团过来，看样子似乎都是深海粉，他们为了支持深海才过来的。
虽然有些失落，但齐淮相信，吃完后，他们一定会喜欢上人鱼礁的。
差不多十一点半的时候，第一批进入餐厅的客人已经吃完，准备出来结账了。
最开始只点玉米沙拉的那个男生趴在餐桌上，差点走不出去，但是旁边的同学们全都翻了个白眼，显然毫不在意
事情还要从深海服务员上菜过后说起。
因为他们是第一批来的，所以上菜上得很快，等服务员一个接一个将菜都摆到转盘上时，他们闻着空气中透露出的香味，不由得都闭上了眼睛。
没多久后，一个高个男生将那盘看上去就很好吃的玉米沙拉递到一个男生面前，“客崽，这是你点的玉米沙拉，请好好减肥，别多看别的食物一眼，这是对食物的不尊重。”
客崽:“……”
男生说完，毫不犹豫地拿起筷子就夹菜，这个菜闻起来好香，要尝尝。
他筷子刚伸出去，另一个女生就给他敲了回去。
“着什么急，先唠唠嗑。”
说着，她若无其事地拿起勺子，舀了一勺豆腐。
“还说我，”男生气笑了，“不准耍计策，先吃再聊，我就说信深海绝对没错！”
唠嗑了一句，他已经忙不迭地夹起了菜。
这些菜一个比一个好吃，感觉好像是误入了皇帝盛宴的平民，疯狂扒拉着这些吃过但味道完全不一样的菜。
这虾是真的好剥啊，三两下就顺利脱了壳，一咬嘴里全是虾的鲜甜和酱汁的辣香。
好吃，太好吃了！
不知道是不是他们都吃得太香了，原本觉得玉米沙拉不是一般好吃的点菜男生有些食之无味了。
谁会愿意在别人都大鱼大肉的时候，自己一个人吃素啊喂！
所以他瞅准机会毫不犹豫地伸出筷子，加入了抢菜大军。
那最开始调侃他的男生还一脸的震惊，“你不是要减肥保持体型吗？怎么想着跟我抢！”
点菜男理直气壮，“aa，就是要每道菜都吃到才行！”
这些菜的量并不算少，他八个人还点了一堆的菜！
现在这些菜全都用他们周身的那迷人香气吸引他们，哪怕是肚子已经撑了，他们觉得自己还可以再战一波！
点菜男甚至到后面就着菜剩下的汤汁肝了一大碗白米饭！
他拍拍自己的肚皮，打了个饱嗝，“真香。”
说着，点菜男疑惑起来，“你们说深海的这米从哪进的，也太好吃了吧，颗颗饱满，感觉一碗就值二十块。”
另一个男生搭腔，“也不便宜了，这里的米饭一碗五块呢，金钱的味道果然好吃！”
说着，他们还是继续消灭盘子里的各种配菜，直到将最后一块菜叶子也吃完后，他们终于满足了，也发现自己好像吃撑了。
“啊，好吃，”进门后一直没说话的女生觉得难过，“以后一个人，惦记了都没人来陪着吃了。”
“可不是，我第一次吃得这么撑，唔……撑到难受，可我就是还想吃，深海是不是给我下迷魂药了？”另一个男生也开玩笑
“这是什么？”突然，郑可看见了桌面上的一个红色红包袋，她抿嘴拿起来，“深海挺会的，还拿红包给我们送惊喜……”
那个“喜”字刚含在嘴边，女生就看见了红包内的赠品。
一盒健胃消食片，以及商家贴心的回复。
“亲亲点的有点多，注意别吃撑了哦~”
女生哭笑不得，“真不愧是我家深海，这操作，厉害了！”
她将健胃消食片掏出来，一人掰了一颗，“都尝尝深海给的赠品了哈，怕我们吃撑走不动道还备了健胃消食片，看人家多贴心。”
“人贵在有自知之明，”一个男生扶扶眼镜，叹气，“深海真的太了解他们自己了！”
知道他们的菜好吃到会让客人吃撑，还准备了健胃消食片！
不过他们吃完后，觉得自己肚子空出来的点菜男又点了一份饭后菜，再一次将自己吃撑了，将真香表现得淋漓尽致。
因为这个撑到趴桌子上的男生，他们不得不再坐了一会儿才离开深海人鱼礁。
来付款的是和点菜男抢菜的那个男生。
他带着金丝眼镜，看上去非常睿智的样子。
“结账。”
“好的，客人请稍等，”齐淮笑容无懈可击，他低头翻了一下他们的记录，“十号包厢的客人，总共九百七十六块，您可以确认一下。”
那人扫了一眼，“嗯。”
他掏出自己的付款码给齐淮扫描。
这一顿饭每个人开销到了一百多快，还算可以接受。
而且，若不是他们中间又加了一次菜，也不至于花了这么多的钱。
仔细算一算，这价格好像还真挺便宜。
而且，在他们要离开的时候，还有服务员递上来了一盒包装精美的“苏提绿柳”！
自助餐的特色点心！
天呐，这也太大方了，他们都不怕亏本的吗？
眼镜男生接到齐淮递给他的礼物时，犹豫了下。
齐淮歪了歪头，“客人怎么了？是对我们餐厅有什么建议吗？”
他很耐心的样子让眼镜男生觉得妥帖，更加认为应该提醒一下小孩儿。
不然以后餐厅倒闭了，他们怎么来吃饭呢？
“是有一个问题，”眼镜男生下定决心，他抬头看向齐淮，叹气，“淮崽，咱们开店，还是要多调研调研市场的。”
齐淮:“？我有啊，客人，这话不能乱说的……”
眼镜男生义正言辞，“你那方法肯定不对！”
“这菜和肉进价肯定贵吧？你们定价和一般的菜品，怎么能赚？还有厨师工资，淮崽，就算是用自家人也不能不给钱啊。”
淮崽张张嘴，一时不知道自己该说什么。
五块一碗的米饭，还，还不够贵吗？
他家的叔叔们工资都是五位数起步的，现在的人类工资都已经这么高了吗？
淮崽震惊！淮崽觉得肯定是客人弄错了什么！
眼镜男见齐淮一副没见过世面的样子，都担心齐淮混娱乐圈的时候都被坑过价！
见现在齐淮空闲，眼镜男凑近压低声音继续道，“本来咱宴老板就不懂物价容易亏本了，你还卖得这么便宜，宴老板岂不是亏本了？”
齐淮:“……”
耳朵很尖的宴老板:“……”
别的不说，这叮嘱还真令宴老板不爽。
还好，齐淮专业素质过硬，闻言还是缓过神，弯了弯眼睛，“好的，谢谢客人的提议，我们会好好考虑的！”
眼镜男生看着他晕晕乎乎地往外走了。
提拎着最普通的大学书包，以及一袋子精品美食。
齐淮这一次是真的做了调研的，虽然他们的菜好吃，但确实都是市价还要高一点点。
而且厨子因为要忙活的地方很多，加上宴守坐拥金山，给厨子的价钱绝对是在水平线以上还要高的。
如今海洋污染暂时得到净化，宴守又拿到了一座金山，可以说富得流油。
他现在都没扣他们工资去治理海洋了，给他们攒零花钱的机会，治海基本靠金山和各国自觉输出。
齐淮想来想去，觉得他们定价和厨师都没问题，能让客人这么想，肯定是菜太好吃让他们觉得物超所值了。
那就是客人自己主观意识有点偏差。
所以……
淮崽不着痕迹地看了看他叔叔，感觉能有这种事情发生，显然也不是自己的问题。