缺乏食材的情况最考验厨师的功力和想象力, 光忠尽管拥有几百年的经验,却从未真正品尝制作过料理。如今拥有了身体, 那些五花八门的食材佐料, 他需要挨个尝试,再加上平安时代与战国时期不同的风俗习惯,也让他须得慎重才能确保所做的食物符合当下人的口感与品味。再者说, 后世的诸多食材在当下是不存在的, 一些料理要做出来必须得选择出合适的替代品。
遭遇的困难并没有磨灭掉光忠对食物的兴趣,反倒是激发了他的斗志, 他很快就摸清楚了平安京东、西两市的所有食材摊位,还通过与平民交易找到了一些在这个时代不被贵族们接受的蔬菜和海鲜。
可以从东西市买到的油、米、麦、盐、酱、未酱、索饼、凉粉、海藻、果子、蒜、生鱼、干鱼、海菜和糖, 以及从平民手中收购的长在院外的下等野菜,还有秋刀鱼、沙丁鱼、泥鳅、三文鱼这等红肉的下贱鱼,大大丰富了光忠的菜谱,让他有了更多选择的余地。但碍于这些食物他也是第一次料理, 为了保证主人尝到的都是完美品,除了他自己外, 还得找其他人试吃。
于是, 每天都很闲的三日月被抓了壮丁。话虽如此,他自己并不排斥就是了。
“三月半宗近。”听说了这件事的闲鱼嘴贱吐槽道。
被说是三胖宗近的三日月抿着唇打量了她好一会儿, 笑起道“哈哈哈,多谢姬君提醒,不过,付丧神是不会胖的。”说着他夹起一块点心品了品, 对着两手抱着饼像仓鼠一样用门牙啃啃啃的闲鱼道“可人类会呢。”
从加贺国回来后整个人都圆润了的闲鱼啃饼的动作顿了顿,然后接着啃。
哼,生气!
从那一盘煎饺开始,闲鱼的好日子就来临了,什么沙拉、手握、肉饼、拉面都没有重样过。虽然碍于食材和礼仪问题不能公开,可溜到刀男们的院子里也没什么不方便的,如今闲鱼练习最为熟练的法术,就是隐身咒了。
看着闲鱼越发圆润的小脸,别人不慌,乳母就先慌了,姬君这肉长的也太快了,这得长到什么程度。虽然平安京流行的是大脸细长眼的软妹,可追求丰满绝不是喜欢痴肥!吃太胖的女性,也不符合巫女清心寡欲的形象,这一团肉送上去,神明也得退货吧。乳母很愁,都是一样吃饭,为什么只有鱼姬长肉呢!
光忠深藏功与名。
有猫撸有狗养还有美食吃,这种生活再美好不过,闲鱼的日子过得舒坦起来,她开始专注阴阳术的学习与神棚的制作。起先,她打算亲手制作神棚的每一个细节,可现实条件却不允许,光是木材的切割就不是她能够做到的。
拜托工人们做出神棚的框架后,闲鱼开始着手内部的装饰。神棚首先要安置在屋内的西或北部上方,正朝着东、南,做好神棚安置后,才能请入仿制神社外形所制的宫形,并在左右两边放置本地社格最高的一之宫氏神神符,与日常信奉的崇敬社神符,由于一目连大人并不是神名账的神,此地又是京都,闲鱼便省去了这点,直接放入宫形,然后摆入点燃净火的灯明,并在上方悬挂隔绝尘世的注连绳与象征神前清净的纸垂。
由于神棚里用来插杨桐木的榊,其中的水是要随着祭拜每日更换的,为避免更换时不小心碰坏其他的物品,所以位置放向前了一些。
宫形内中间作为御神体安置的,通常是三神器御灵代,也就是镜子、勾玉和剑,当然也可以是神符,可不知为何,当闲鱼将准备的镜子放上去的时候,它便会自动开裂,或跌出宫形。闲鱼猜测,这或许是因为一目连大人不是高天原神明的关系。她暗暗将这怪事记下,随后决定把御神体改为了写有风神名讳的神符。
接下来只要请入神符,献上神馔供奉便可以了。
监督神棚制作的是神祇官的人,见闲鱼对神事的态度虔诚,那人对她的态度也从一开始的严肃变得亲和了些,还不忘提醒道“若是家逢秽事,请帖上半纸暂停祭事。”这虽不是什么吉利话,可却是极其重要的,不然极有可能触怒神明。
依照传统,家中若是举行丧事,便要停祭50日。当然若供奉的不是神道教的神明而是佛教神佛的话,那会停49日。
又仔细检查了遍神棚,确定一切完好后,闲鱼开始准备神符。在供奉风神的房间里,她不必遮挡作为巫女的神纹,拿起纸笔振臂一挥,宛如王羲之附体,快速在神符上写下几个大字——风神一目连命。
大功告成!
闲鱼自己美滋滋的,但看到那行字的歌仙却忍着手抖提醒道“……主人,这个不太合适吧。”他不忍心对正在兴头上的闲鱼泼冷水,委婉了些道“神符应该由风神大人亲自赐下才对。”但凡是个有脾气的神,看到自己的名字被写成蚯蚓爬出来的样子,都会发怒吧。
“是这样啊。”闲鱼对神道教的传统也是一知半解,她并未多想就接受了歌仙的建议,放下手里自认为写的很完美的神符,道“那我问问一目连大人!”
她很少会主动联系一目连大人,总是想着不要给他添麻烦,可正如一目连所说的那样,作为巫女,无论在何时何地,只要她想,便能够寻找到他。
如今的她,已经不再需要本坪铃作为媒介,可尽管如此,她也依然将铃铛放入手心,闭目将额头抵在手指尖,在心中念道「一目连大人。」
远在加贺国的神明停下脚步,惊醒了趴在他肩膀上沉睡的苍龙,龙脑袋迷茫的转动着,问道“一目连大人,怎么了?”
“我的巫女在呼唤我。”神明的脸上带着柔和的笑意。
这么容易便联系上风神大人,京城的闲鱼很是惊喜,她当下直接开口道“连大人,我要制作神龛,给我您的神符吧!”
在外面守着的侍女们清晰的听到屋里的话,登时目瞪口呆,姬君这也太直接了吧,别人去神社里请神符还要沐浴更衣大型祭祀一番,才有概率得到神明垂怜的,您这张口就来。
但这些在一目连眼中统统不是事,听到是如此简单的愿望,他便凭空凝聚出一张纸,并在上方写下自己的名字——天目……
“……”
不对。
一目连缩了下手指。
写错了啊。
已经写下两个字的神符消散于空气,取而代之的,是有一目连三字的新纸。他平静的将神符握与掌心,将它转交给等待着的巫女。
符纸本身就是神力凝聚,送过去也只是一个念头而已。
闲鱼张开手,收起还带着神明温度的纸张。
随着写有天目两字的神符消失,一目连的面上出现一丝惆怅,他来不及回想更多,便听到自家巫女不满的嘀咕道“太敷衍了一目连大人,你看啊,就空空三个字的逼格噗噗噗不对不对…我的意思是不够庄严啊,您得写风神一目连命才对。”
命是种尊称,自己写自己总觉得…不自在。
一目连表情复杂,可终究还是不忍心拒绝她,提笔在名字前面加上神职与后缀……
风龙奇怪的看向一目连,奇怪道“一目连大人,表情好奇怪啊?”还有点红。
伸手捂了下脸,一目连转头躲开它的视线,道“……没什么。”
另一头,得到了神符的闲鱼赶忙将其放在了宫形中间,随后起身献上杨桐树枝,并将侍女们准备好的食盒打开,将里面放着的神馔端出来。由于不清楚日本供奉神明的是什么食物,闲鱼不敢自己乱来,而是请了专业人士安排。
神馔是供与神明享用的食物,可当这些被拿出食盒之后,闲鱼却皱起了眉毛。
米、盐、水,酒。
这是家中祭祀最基本的配制。
作为中国人,闲鱼对此接受无能…既然是神明真实存在的世界,怎么说那也得别个鸡,炸个鱼,上块猪头肉吧???心怀着疑问,闲鱼跑去问了准备神馔的侍女,听到姬君的问题,几位侍女道“家中祭祀,到了正月与月初时,再准备果蔬献上。”
闲鱼得到答案,又缩回屋里,歌仙见她很苦恼的样子,问道“有什么不对吗?”
“就是觉得献给一目连大人的神馔…太敷衍了啊,起码…也应该是烹饪好的食物吧。”其实每天都要祭祀的话,要做起来确实麻烦,会这样简化非常正常,可是一想到当初,一目连大人收到村民祭祀的杂粮饭团时的表情,她又难以忍受这样的敷衍。
歌仙怔了下,随后笑道“真是可爱啊姬君,竟然为这而苦恼么。”他动了动手指,想去摸摸小姑娘的脑袋,但在神龛前只好忍下,解释道“正常来讲,神明不会品尝家中祭祀的食物,所以这米盐更多是象征性的,神馔撤下后,所供奉之物会被用来制成人类可入口的食物,示意与神明共食来获得祝福。”
闲鱼恍然大悟,拍了下手心道“一目连大人绝对不会无视我送上的神馔,所以我可以另外准备些美食。”想到便要去做,闲鱼撑着身子站起来,噌噌噌的跑去找光忠了。
见小姑娘跑远了,歌仙也赶忙起身追身,隐隐听到远方传来这样的对话。
“光忠光忠,给我烤个全羊吧!”
“这倒是可以,但主人吃不完吧?”
“是给献给一目连大人的!”
“那好吧……”真是能吃的神明啊。
“……”
歌仙觉得,那位风神阁下可能更喜欢普通点的神馔吧。