第72章 厨艺

江舒涵搬到了京郊别院。

这里是她的陪嫁,里面都是她最信任的人。

只是为了安全,江舒涵少不得增派了护卫。为此她花了不少银子买了几十个身强体健的男子当家丁,交由陈嬷嬷的大儿子训练。

江舒涵搬进来的时候,偷偷看过一眼,护卫将别院守得严严实实,想来《红楼梦》里妙玉被歹人偷偷劫走的事,不会发生。

江舒涵让几个丫鬟收拢箱笼,自己坐在书房翻看账本。

不多时,陈嬷嬷从外面走了进来,“夫人?”

江舒涵头也不抬,“以后不要叫夫人。叫小姐吧。”

陈嬷嬷低低一叹,从容改口,“小姐,您与侯爷和离之事,不日就要传开。流言蜚语,不听也罢。只是您名下的铺子若是没人支撑,极有可能会被人夺了去。”

江舒涵终于放下书。

古代就有这点不好,没权没势做什么都会束手束脚。而且一旦遭了灾,产业必定保不住。

不过江舒涵想着,自己那几个铺子出产并不多,还不至于让人眼红到费心谋求,但是为保万全,她想了想,“你先将那个药铺出售吧。咱们没权没势,万一惹上麻烦,得不偿失。”

那个方大夫始终是个祸害。如果他背后的人借她的手再祸害侯府,她就是八张嘴都说不清。还是早点处理的好。

陈嬷嬷想了想,也觉得此言有理。

江舒涵又道,“你叫几个管事到京兆府多多打点。只要喂饱他们,咱们照样能赚钱。”

这就是舍小钱图个安稳。这也是商贾之家向官府寻求庇护的做法。一般自持身份的人家都是直接下帖子,轻易不会向人低头,可陈嬷嬷没想到小姐做起来竟半点不曾犹豫。

陈嬷嬷不免心疼小姐。小姐何时向人低过头呢。

她试探道,“夫人?您就不想再寻个人家?”

这就是让她改嫁的意思。

江舒涵挑了挑眉。她可没有改嫁的想法。而且她只想在这古代吃瓜,左右原身这么多钱财,够她享用一辈子。她何苦再嫁人受那份当家主母的罪。

江舒涵果断摇头,“不必。就这样挺好。”

陈嬷嬷想要再劝,江舒涵却已是铁了心,“放心吧。我就算孤身一人,依旧是未来荥阳侯的亲娘。寻常人不敢欺负的。”

这古代,儿子就是底气。也难怪原身一心想要培养儿子成材。可惜啊,材是成了,可是却没教他好好做人。

陈嬷嬷点头应是,转尔问起另一件事,“小姐,您不打算回一趟娘家吗?”

虽然江家老家远在闵州,但是小姐的堂哥在京城当七品官。两家也经常走动。没道理这么大的事不跟娘家说一声。

江舒涵想到那两口子,抬了抬手,“你去写帖子吧。明日我亲自登门。”

陈嬷嬷记下。

江舒涵继续看书。陈嬷嬷看了小姐一眼,总觉得小姐现在的心思让人琢磨不透。正常人遇到这样的事不应该心灰意冷,大哭三天吗?怎么小姐就像个没事人一样,好似和离的人不是她。

虽然陈嬷嬷不懂小姐,却也不愿看到小姐因为此事一蹶不振,不免有些纠结。

第二日,江舒涵坐着马车,带着两个大丫鬟以及几个小厮去了江四爷家。

江舒涵在闺阁里的时候,与这个四哥关系很一般。

江四爷考中进士后,在京城为官,为了攀上荥阳侯府这根大树,给她下了几个帖子。两家关系才得以维系。

只是现在她已然成了下堂妇,也不知这两口子该作何表情。

江舒涵收敛了心神,被下人迎了进去。

要是往日,江四奶奶早就在门口迎她了,现在却不见人影。想必江四奶奶已经知道她和离之事了。

管家将江舒涵一行人请进后院。

江四奶奶正在和丫鬟们喝茶,见她来了,却不曾起身相迎。

江舒涵也不以为意,只行了个礼,叫了声“四嫂”,便自然问道,“四哥不在家么?”

江四奶奶笑笑,拉她坐下,“我已经使人通知他了,一会儿就到。”

说着,示意下人全都出去。

江舒涵也让自己的下人出去。

等房间里只剩下她们二人,江四奶奶焦急握住江舒涵的手,“六妹妹,你真的被甄家休了?”

江舒涵挑了挑眉,被休?这是谁传来的流言。

她淡淡一笑,“不是休,是和离。”

江四奶奶一听是真的,原本还存了三分侥幸立时没了,她恨铁不成钢道,“为什么呀?你到底犯了何事,荥阳侯居然如此狠心将你休弃?”

江舒涵抽了抽嘴角。虽说和离是双方友好协商的结果。但在许多人眼里,依旧是男方休了女方。

江舒涵不想费口舌解释,只一句话就让对方哑了嗓子,“他嫌我娘家没有助益,有意与新阳公主结秦晋之好。”

江四奶奶不可置信看着她。新阳公主?荥阳侯这是要当驸马爷?

江四奶奶心思百转千回,一时之间竟也没了主意,口不择言道,“就算这样,你也不能和离啊?哪怕当个平妻,贵妾也好。怎能和离呢?”

江舒涵冷了脸,一把甩掉她的手,“我江家乃是书香门第,如何能自降身份。他既看不上我,那就和离。有什么大不了的。”

江四奶奶见她生气,心里恨得牙痒痒。什么不当平妻贵妾。难道被休,江家面上就好看吗?

两人僵持着,气氛一时之间竟有几分诡异,就在这时,江四爷从外面走了进来。

今天不是休沐日,但江四爷领的是闲散差事,告一会儿假,也没人说什么。

他大步走进来,江四奶奶忙迎了上去,将事情三言两语解释一遍,而后甩了脸,“你自己的妹妹,你自己说去吧。我反正管不了。”

以为能沾她的光,升个职。可是没想到光没沾上,倒叫他们一块跟着丢人,心里又发愁,家里有个小姑子被休,将来她女儿的亲事可如何是好。

江四奶奶在旁边抱怨连连,江四爷却像个没事人一样,坐到江舒涵旁边,“六妹妹,你今后作何打算?”

江舒涵诧异地看着他,没想到这个哥哥居然不关心自己的前程,倒关心起她来了。

她还一直以为江四爷和他娘子一样是个唯利是图的人呢。

江舒涵将心思压下,随即道,“守着嫁妆过活,等将来综儿承爵……”

其实她的潜台词是说,只要确保自己不死在那两人前头,将他们的结局看个清楚明白,她就算完成任务了。

可是她不能明着说,只能按照这时代语气说话。

江四爷听到这话,脸上浮现一抹笑意,六妹妹是想等甄元综承爵,将她重新接进府。这也不是不可能。他真心赞道,“还是六妹妹沉得住气。”

不像他娘子因为一点点变故,就着急上火,心思太浮,难怪这么些年,连个家也当不好。

江舒涵淡淡一笑。江四爷说得再好听,可也没有说为她讨个说法的意思。所以这样的人也不足以深交。

江舒涵在江四爷家待了两个时辰就告辞离开了。

走在街道上,江舒涵隐隐听到外面有人议论的声音,听得不太真切,她掀开帘子想听得更清楚一些,另一边陈嬷嬷不赞同道,“小姐,您这样不合规矩。”

江舒涵淡淡一笑,“我现在不是甄府当家主母。是个自由身。”

她叫停了马车,视线在外面逡巡了一圈,“去今雨轩,到二楼定个靠窗的雅间。我喝完茶再回去。”

陈嬷嬷想要阻止,但小姐眼睛协过来,她立时闭了声。

到了今雨轩,小厮进去雅间,江舒涵带着嬷嬷和两个丫鬟上了二楼。

站在二楼雅间,江舒涵眺望远方,看着这热闹的街头。

她没有戴帷帽,手肘抵在窗台,手托腮看着底下行人匆匆。

陈嬷嬷瞧见小姐如此不讲究,心急如焚,“小姐?您这是不想要名声了,是吧?”

江舒涵淡然一笑,无奈回道,“我现在还有名声可言吗?”

她刚才上楼时,就隐隐听到几桌客人在讨论荥阳侯和离之事。不外乎是她失德等等。

这古代是男权社会,无论是男是女总归都是向着男人的。哪怕是那男人先薄情寡义,和离却都是女人的错。

江舒涵改变不了这个世界,但是她不愿意自己亏待自己。她不会再嫁人,也无需好名声。左右抛头露面也不犯法。她只想自在而活。

陈嬷嬷听罢,心里也难受起来。小姐表面虽没露出来,但她内心必定伤心的。因此打击,行事有悖与往常也算情有可原。

她又何必惹小姐不快呢。

江舒涵看着下面有个小贩抱着冰糖葫芦,眼睛一亮,示意一个丫鬟道,“快去下面买几串来。我已经好久没吃过这小食了。”

那丫鬟上前看了一眼,又看了眼陈嬷嬷,陈嬷嬷心领神会上前,待看到是乡野粗食,脸色登时又不好看了,劝道,“小姐,这些乡野小食乃是贱名所食,您如何能用这些。”

江舒涵面露不悦,“食物哪有贵贱之分。只有好吃不好吃。”

她挥了挥手,示意那丫鬟赶紧下去。

丫鬟见陈嬷嬷被驳,也不敢再废话,匆匆下了楼。

丫鬟买了三串,江舒涵讶然,“怎么才三串啊?咱们四个人如何分?”

陈嬷嬷忙道,“小姐,奴婢牙口不好,吃不得酸。不用带奴婢了。”

江舒涵也不勉强,点了点头,“也行。”

她拿起一根,将另两根往丫鬟面前推了推,自己率先尝了一口,这冰糖葫芦酸甜可口,很好吃。

吃完一根,江舒涵净了手,突然问陈嬷嬷,“出城来一趟不容易,不如咱们去铺子里抽查一下吧,也看看他们有没有偷懒。”

江舒涵在京城一共有三间铺面。一间药铺,一间食肆,一间书肆。

药铺,江舒涵已经叫陈嬷嬷转让。另两间还留着。

陈嬷嬷也不好拦着。

江舒涵点头,“就去食肆吧。”

喝完茶,四人下了楼,往食肆方向走。

她这食肆开在城南,这里离国子监特别近,整条街都是文人雅士常去的场所。她名下这间食肆以精巧为主。

江舒涵带着下人进去,要了个雅间,点了几样招牌菜。

这菜味道不错,色香味俱全,想来厨子也是下了一番功夫的。

江舒涵叫住小二,“这附近哪家食肆生意最好?”

小二想了想,“前头太白楼生意最好。那里名气大。有不少进士老爷留下的诗作。”

江舒涵挑了挑眉。听这名字就是大酒楼,不是她这小食肆比得上的。

所以说这菜做得再好,客人也是有限的。

江舒涵示意小二将厨子叫上来。

对方得知主家来了,也不敢怠慢,很快从外面走了进来,恭敬行礼。

这主厨姓高,四十来岁的年纪,黑黑胖胖。

江舒涵挑了挑眉,“我别院缺个厨子,你可有得力人手推荐。女子最好。”

高厨子一听,当即喜上眉梢,“我有一女儿厨艺最好,可为您效劳。”

江舒涵点头,“可以。”

高厨子顿了顿,为难道,“可是我这女儿命不好,成婚没两年,相公没了,守了寡,我那口子怜惜她,就将她接了回来。”

陈嬷嬷一听,就有些不乐意。自古就有寡妇是不详人的说法。谁也不愿将寡妇留在家里,以免沾了晦气。

江舒涵却半点不在意,挥了挥手,“无妨。只要她手艺有你一半功力即可。”

高厨子跪下磕头,连连谢恩。

高厨子走后,江舒涵就带着下人离开了。

回去的路上,陈嬷嬷一声不吭,江舒涵装作没看到。

回了别院,江舒涵在丫鬟的服侍下更衣洗漱,而后躺到床上翻看小厮买来的话本,似是半点没看到陈嬷嬷迟疑的样子。

陈嬷嬷再也憋不住,主动靠过来,“小姐?您……”

江舒涵抬头,“怎么了?”

陈嬷嬷坐到床沿的小兀子上,“小姐,您为何要带寡妇进府?”

“有何不可?她厨艺好,咱们有口福了。”江舒涵淡淡道。

“可是她不吉利。”陈嬷嬷急了。小姐怎么不知避忌呢。

“我比她好不了多少。”江舒涵淡淡道,“难道嬷嬷也视我为不详之人?”

她和寡妇的区别就在于,她的男人没有死。若是以嬷嬷的想法来论,她未必比得上寡妇呢。至少寡妇的男人没有休妻啊。

陈嬷嬷被她噎住,讪讪道,“小姐,奴婢总觉得您好似变了个人。”

以前的小姐是当家主母,对内恩威并施,对外威严体面。可现在呢?好似什么都想尝试,连体面也不要了。

江舒涵淡淡道,“我以前为了甄府尽心竭力,最后却被驱赶出府。这世上的东西不是你想争就一定是属于你的。我现在只想及时行乐。”

今朝有酒今朝醉。才不枉费自己这一生。想必这也是被三从四德困了一生的原身真正向往的生活吧?

陈嬷嬷被这话惊呆了。

自小在江府长大,陈嬷嬷的人生就是兢兢业业,从来没有得过且过,不免被江舒涵这新奇的想法惊得目瞪口呆。

江舒涵却并有看到她惊诧的表情,自顾自说道,“想我江家,书香育人,族规森严。族内更是无一纨绔子弟,可放眼整个晋国,江家能排得上名次吗?我父亲费尽心机攀上甄家,将我远嫁到京城,我战战兢兢半生,生怕行差踏错,尽心尽力打理府中大小事务,却还是不被侯爷重视。想想我拼了半辈子,自己都不知道自己在争什么。”

她就是这么没志气。她只想活得痛快。什么三从四德,什么孝子贤孙,她通通不要。至于养老什么的,江舒涵也不在意。她这副身体康健得很,活个二三十年没问题。到那时估计甄府父子俩的结局也已经定下来了。她没必要留在这世上。还不如早早离开的好。

陈嬷嬷张了张嘴,原来小姐是被侯爷伤透了心,才因此破罐子破摔。那她该怎么办?

第二日,高厨子的寡妇女儿来了,面黄肌瘦,身材很瘦弱,好像一阵风就能刮倒似的。

瞧她眉宇底下一片青黑,江舒涵心中微叹,这又是个苦命的女子,比起对方来,她真是好了太多了。

江舒涵是个闲不住的人,虽然她这次任务很简单,但是她不能每天混吃等死吧?那样也太无趣了,她就想着巩固下自己的厨艺。

她的厨艺是从母亲那边传来,又从网上搜的方子,厨艺只能算是比上不足,比下有余。跟正规厨师比,手艺还是有差距的。

现在好不容易空闲,而她底下有正好有这样个厨子,她就想着学一学。

高秀姑得知主子要学做菜,也没有藏私,按照她爹教她的开始做菜。

虽然古代将方子宝贝得跟什么似的,轻易只传儿不传女。

但高厨子是个疼爱女儿的,担心女儿嫁出去,女儿日子过得不好,就教了女儿几个拿手的菜式。

当然刀工这些都是必须学的。高秀姑是个聪慧的姑娘,人又勤奋,将高厨子的本事学了六七分。

可以这么说,高秀姑教江舒涵这个半调子绝对是绰绰有余的。

江舒涵对她非常大方,按照每月十两的月银,请她回来当师傅。

手里有钱心不慌,高秀姑想多赚些银子傍身,教得越发卖力。

就这样,当江舒涵刀工已经有所长进时,外面一条消息传得沸沸扬扬。

新阳公主和荥阳侯要大婚了。

前阵子荥阳侯和原配妻子和离了。大家都说是江舒涵的错。没想到两人结婚消息刚传出来,大家风口立刻变了。

大户人家一辈子就娶一次妻,如果对方没犯什么大错,这辈子也就将就着过下去了。可荥阳侯倒好,看上新人,直接将旧人给休了。

和离?说得好听。还不是等于休妻吗?

幸亏对方是个心宽的,要不然还不得羞愧欲死。

得知此事的人无不抨击荥阳侯喜新厌旧,是个负心汉。

这事很快传到宫里,皇上爱女心切,对此倒是乐见其成,但皇后却心生不满,叫来献王,问是不是他的意思。

献王摇头,“是新阳自己看上了荥阳侯,荥阳侯也有意娶她为妻。孩儿也不好拦着。”

皇后心里膈应,可到底大局为重,没说什么。

另一边,陈嬷嬷从外面听到此事,前来汇报,担心惹主子生气,不免有些小心翼翼,而两个大丫鬟及高秀姑连大气都不敢喘,战战兢兢,把自己当隐形人。

谁知江舒涵听后,没有丝毫反应,反而饶有兴致品尝自己亲手做出来的香酥排骨。

在现代,猪肉飞涨,她已经很久没有吃得这么尽兴了。

嗯,又香又脆,鲜香扑鼻,外酥里嫩,又香又滑,一看就很有食欲,江舒涵吃了一筷还想夹第二筷。

几人眼睁睁看着江舒涵将一盘排骨全部吃完,情不自禁咽了口唾沫。有这么好吃吗?

江舒涵放下筷子,擦擦嘴,捂着有点吃撑的肚子,站起来溜溜食,看着陈嬷嬷,淡淡一笑,“这一天不是迟早的事嘛。嬷嬷又有什么不敢说的呢。”

陈嬷嬷小心翼翼抬头,见主子真的没有生气,心放下一半。

天知道她这几天有多纠结,担心主子自此一蹶不振,又担心主子想不开。各种愁绪堆在心头,让她夜不能寐。幸好夫人比她想得坚强。

陈嬷嬷松了一口气。

江舒涵吃完,担心自己长肉,在屋里转圈圈,突然想到什么,开口问道,“对了,他们什么时候成亲啊?”

陈嬷嬷心又跟着提了起来,回道,“听说是这个月八号。”

江舒涵挑了挑眉,“这也太急了吧?”

夫君死了还没半年就改嫁,这公主真是半点也不避讳,生怕别人不怀疑他俩之前就有瓜葛。

江舒涵慢慢往外溜达,“这天越来越热了,明儿让人买些冰回来吧。”

她想做点冰饮吃吃。天太热了,热得人受不了。

陈嬷嬷点头应是。看着她从容的步伐,心里暗想,应该是没生气吧?要不然步子也不能这么松快。

第二日,江舒涵和高秀姑一起合作,制出跟后世一模一样的雪糕,口感非常好。

几个下人也有幸分到瑕疵品。但是他们一点也不介意,反而觉得荣幸之至。

江舒涵想着这雪糕不错,便让高秀姑回去告诉高厨子,让他在食肆里做些售卖。

高秀姑领命而去,她刚走没多久,下人来报,甄元综来了。

江舒涵挑了挑眉。

她都搬到别庄这么多天了,他才出现,这是来替他爹打探消息呢。

切,一个老男人,还真当自己是香勃勃了。是个人就要惦记他。